Mai multe loturi de lapte praf pentru sugari au fost retrase de pe piaţă în mai multe ţări, după depistarea unei contaminări cu o toxină produsă de o bacterie. Substanţa poate provoca greaţă, vărsături şi diaree şi poate pune în pericol sănătatea bebeluşilor. În acest context, autorităţile sanitare care monitorizează situaţia au evaluat riscurile pentru sănătatea publică şi au emis recomandări pentru retragerea preventivă a produselor de pe piaţă, în vederea protejării sugarilor.
Autorităţile europene pentru siguranţa alimentelor recomandă reducerea semnificativă a limitei admise pentru o toxină identificată în laptele praf pentru sugari, după retragerea unor produse de pe piaţă în mai multe ţări, în contextul unor suspiciuni privind posibile efecte grave asupra sănătăţii bebeluşilor.
În ultimele luni, autorităţile sanitare au retras de pe piaţă, în mai multe ţări, diverse produse de nutriţie pentru sugari, aparţinând unor loturi şi mărci diferite, după depistarea cereulidei, o toxină produsă de bacteria Bacillus cereus.
Măsurile preventive au fost iniţiate în decembrie 2025 şi continuă în ianuarie 2026, vizând produse comercializate atât în Europa, cât şi în alte regiuni.
Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentelor (EFSA) a anunţat că pragul de siguranţă pentru cereulidă ar trebui redus cu mai mult de jumătate.
Cereulida este o toxină care poate provoca greaţă şi vărsături şi a fost identificată în ingrediente provenite de la o fabrică din China, care furniza materii prime unor mari producători de lapte praf pentru sugari, printre care Nestlé, Danone şi Lactalis.
Prezenţa acestei toxine în lanţul de aprovizionare a dus la rechemarea acestor produse în zeci de ţări şi a alimentat îngrijorarea părinţilor.
În acest context, Comisia Europeană a solicitat EFSA să stabilească de urgenţă un prag ştiinţific clar, cunoscut drept doză de referinţă acută (ARfD), care să ghideze autorităţile şi producătorii să decidă când produsele trebuie retrase de pe piaţă, ca măsură preventivă de protecţie a sănătăţii publice.
În evaluarea sa, EFSA a propus o nouă limită de 0,014 micrograme de cereulidă pe kilogram de greutate corporală pentru sugari. Experţii au explicat că sugarii foarte mici procesează substanţele diferit faţă de copiii mai mari sau adulţi şi necesită un nivel suplimentar de protecţie.
Pentru a stabili nivelurile de siguranţă în produse, EFSA a estimat cantitatea de lapte praf pe care sugarii o consumă, în medie, într-un interval de 24 de ore. Pe baza acestor estimări, specialiştii au calculat că valori ale cereulidei mai mari de 0,054 micrograme pe litru în formulele pentru sugari şi de 0,1 micrograme pe litru în formulele de continuare ar putea ridica probleme de siguranţă.
În paralel, autorităţile franceze investighează dacă există o legătură între decesul a doi sugari şi produsele de lapte praf retrase de pe piaţă.
Ministerul Sănătăţii din această ţară a precizat că, până în prezent, nu există dovezi care să confirme o astfel de legătură, iar rezultatele investigaţiei sunt aşteptate în zilele următoare.
Recomandări pentru protecţia sănătăţii publice
Formulele de lapte praf retrase de pe piaţă nu trebuie administrate sugarilor sau copiilor mici.
Consumatorii sunt sfătuiţi să respecte instrucţiunile şi recomandările emise de autorităţile naţionale pentru siguranţa alimentelor.
În cazul sugarilor care prezintă vărsături sau diaree după consumul unor formule de lapte pentru care a fost dispusă retragerea de pe piaţă, Centrul European pentru Prevenire şi Control al Bolilor (ECDC) recomandă solicitarea sfatului medical de la un profesionist din domeniul sănătăţii, precum un medic pediatru sau, dacă simptomele sunt severe, de exemplu deshidratare sau vărsături persistente, prezentarea la un serviciu de urgenţă.
Simptomele gastrointestinale la sugari pot duce rapid la complicaţii, indiferent de cauza care le-a provocat, avertizează experţii.
