[P] Este adevărat că sănătatea începe în intestine?

Microbiota sau flora intestinală defineşte totalitatea microorganismelor din tubul digestiv. Acestea cântăresc aproximativ 2 kilograme şi interacţionează constant cu organismul, influenţând numeroase procese din organism.

Microbiota asigură digestia fibrelor, pe care organismul uman nu le poate descompune şi din care ne asigurăm aproximativ 10% din energia zilnică, contribuie la sinteza unor vitamine, precum vitamina K şi vitamine din grupul B, facilitează absorbţia calciului, magneziului şi fierului.

Intestinul este principala barieră între mediul extern şi organism iar implicarea sa în apărarea împotriva patogenilor este majoră. Dezechilibrul microbiotei (disbioza) reduce rolul de barieră al intestinului, creşte permeabilitatea intestinală şi facilitează pătrunderea bacteriilor patogene şi a toxinelor în organism.

Aproximativ 75% din sistemul imunitar se află la nivel instestinal, iar microbiota îl modulează prin activarea leucocitelor, creşterea sintezei de anticorpi şi reducerea inflamaţiei.

Studiile au evidenţiat rolul disbiozei în patologia digestivă (sindromul de intestin iritabil, bolile inflamatorii intestinale), şi în dezvoltarea diabetului zaharat, obezităţii sau a bolii ficatului gras non-alcoolic.¹

Microbiota se formeză încă de la naştere şi se dezvoltă treptat, ajungând să se stabilizeze în următorii doi-trei ani, când devine asemănătoare cu cea a adultului. Afectarea timpurie a microbiotei a fost asociată cu riscul de a dezvolta mai târziu afecţiuni, precum alergiile, bolile inflamatorii, obezitatea, tulburările din spectrul autist.²

Microbiota diferă de la om la om, fiind considerată a doua amprentă, iar structura şi funcţionalitatea sa sunt influenţate de factori genetici sau şi de mediu. Alimentaţia bogată în mâncăruri procesate, zahăr şi grăsimi, consumul de medicamente, în special antibiotice, igiena excesivă, poluarea şi stresul pot duce la disbioză.

Un aport de fructe şi legume bogate în fibre, alături de bacterii benefice vii, din alimente fermentate sau suplimente, susţine o microbiotă echilibrată. 

Prin alegerile zilnice, să nu uităm de importanţa acestui parteneriat, prin care susţinem bacteriile ‘bune’ din intestin, iar comunitatea microscopică ne ajută să fim sănătoşi.

1.Microbiota in health and diseases - Kaijian Hou et al., Signal Transduction and Targeted Therapy volume 7, Article number: 135 (2022) 

2.The Role of Microbiota in Infant Health: From Early Life to Adulthood -Yao Yao et al., Front. Immunol., 07 October 2021